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水果可雕 永清小伙苦练获金奖

时间: 2019-9-28 滁州新闻网

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原标题:水果可雕永清小伙苦练获金奖

资料图

6个西瓜、1个火龙果、1个南瓜 经过永清小伙张程之手,变成瓜灯和花篮的组合造型,精湛的技艺引来一片赞叹声。这个耗费七八个小时完成的作品,让他在9月底结束的中国餐饮大会暨贵州(清镇)第二届生态美食文化节常用于治疗癫痫病的方法有什么中获得了金奖。

今年26岁的张程是永清县别古庄镇万全庄村人,2013年在市区一家KTV从事果盘拼装工作,跟水果结下了不解之缘。 洛阳男性癫痫病能治愈当时工作需要的是简单的拼接造型,谈不上有技巧。 2016年,张程无意间在网上看到别人的水果雕刻作品,一下就被吸引了。通过网上查找,他发现一个论坛,有基础的水果雕刻教程。

从一朵花开始,张程工作之余跟着教程一遍一遍地练习, 荆门治疗癫痫病医院哪家好颜色搭配要协调,花瓣大小要一致,花朵层次要分明 第一个作品都记不清试了多少次。 每完成一个作品,他都会发到论坛上,跟前辈、爱好者们交流、切磋,手法也因此越来越娴熟。

 

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简单的作品只要10多分钟,复杂的作品有时要花费10多个小时,西瓜、火龙果、苹果,这些普通的水果到了张程的手上,能快速地 改头换面 ,变成造型各异的雕刻作品。对水果雕刻的痴迷,也让他开始考虑转型, 2016年底,我辞职去了沈阳,学习了两个多月的食品雕刻,查找了自学过程中的不足。 因为水果雕刻源于泰国,张程还特意到泰国的街头走了走,了解到了不一样的造型和手法。

之后,张程来到北京,成为一名水果雕刻师,他的作品活灵活现,总能让人眼前一亮。 现在去哪都带着水果,只要闲下来就练一练。 今年5月,张程在市区一家面馆吃饭,等餐时在随身带的西瓜上雕刻,一朵牡丹在刀起刀落间盛开,不知不觉身边围了多个人,精美的花形被人连连称赞。

一边工作、学习,一边参与陕西治疗癫痫的权威活动、比赛,张程的水果雕刻作品曾在深圳、重庆、成都等多地亮相。今年4月,他与在沈阳学习水果雕刻的老师一起,出版了《西瓜雕花详解教程》一书,书中80余个作品展示,有60个出自他之手。9月底,他参加中国餐饮大会暨贵州(清镇)第二届生态美食文化节,以西瓜为主要材料的展示作品获得了金奖。

说到未来的规划,张程信心十足: 水果雕刻在廊坊的市场还没有打开,我要组建个自己的团队,带领更多的人学习专业化的水果雕刻。 水果可雕 永清小伙苦练获金奖

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